FORSE NON TUTTI SANNO CHE..
La Tenuta La Fratta, dove alleviamo le nostre Chianine è una delle più antiche fattorie ed aziende agricole italiane! La produzione è infatti attestata dal 1208, dopo '800 anni siamo ancora nei campi a lavorare per voi!
#Sapevatelo #LaToraia
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FORSE NON TUTTI SANNO CHE..
I nostri Hamburger sono preparati nella nostra macelleria, manualmente, freschi, ogni giorno. Venite a trovarci in Valdichiana, troverete nella nostra bottega sia gli hamburger che tantissimi altri prodotti di filiera corta!
Siamo Allevatori!
#Sapevatelo #LaToraia
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FORSE NON TUTTI SANNO CHE:
Siamo allevatori dal 1891 e siamo ufficialmente i PRIMI allevatori selezionati nel 1934 da Regio Decreto a poter vantare il nucleo di selezione.
Cosa vuol dire? Che la storia dell'allevamento moderno nasce a La Fratta e tutte le chianine che trovate a giro (quelle vere e certificate!!) sono nipoti dei nostri tori!
#Sapevatelo #LaToraia
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#lungarnodeltempio a night in jazz. Street food in riva all'Arno nella piazza piu bella di #firenze ... See MoreSee Less

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LA TORAIA al Mercato Centrale in Tour a Venezia, tutti i giorni, dalle 11 a mezzanotte, insieme ad 11 botteghe riempiamo di gusto la Piazzetta Interna della Stazione Santa Lucia (lato binari regionali 15-21).
Vi aspettiamo!
#Venezia #LaToraia
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Per la nostra fattoria in Valdichiana cerchiamo un Manutentore professionista; richiesta residenza nelle vicinanze, esperienza nel settore, serietà e ottima manualità.

Inviate il vostro CV a: locandadellafratta@gmail.com

#Valdichiana #Job #TenutaLaFratta
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"What separates La Toraia's burgers from most diner classics is the use of fantastic local produce. Their Italian-American twist on a traditional cheeseburger is a proper celebration of Tuscany's best ingredients. Swapping American cheese with Pecorino, then piling beef from Chianina cows and a signature sauce in a soft bun creates a Dome of the Duomo to rival the city's greatest landmark"

foodscene.deliveroo.co.uk/cuisine-inspiration/worlds-best-classic-burgers.html
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I nostri Sughi Toscani, prodotti solo con materie prime scelte, come la carne dei nostri allevamenti ed il sale di Volterra. Senza conservanti ed additivi, cucinati in maniera casalinga. Venite a trovarci al Mercato Centrale Firenze e Ai Banchi del Mercato Centrale - I Gigli o per gli amici di Roma a Mercato Centrale Roma; troverete il nostro Ragù di Chianina, il Patè Nero Toscano e tanti altri, tutti da gustare!
#LaToraia #Toscana #Sughi #Food
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Oggi a #Venezia si parla, si suona e, soprattutto, si mangia!
Tutte le più buone botteghe del Mercato Centrale Firenze sono in tour sulla laguna per portare il cibo toscano di qualità.
La Toraia porta la carne dei propri allevamenti in Valdichiana e la passione per una terra ricca di storia!
A stasera!
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Filosofia del cibo e del vino in musica.

luglio 28, 2017, 9:00pm - luglio 28, 2017, 11:59pm

Le note del trio di Massimo Donà - alla tromba 🎺 - con Michele Polga al sax tenore 🎷 e Davide Regazzoni alla batteria 🥁per una serata dove le parole fanno da controcanto, per comprendere il ...

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Venite a trovarci nella nostra bottega del Mercato Centrale Firenze: la Grande Bianca, un nome che omaggia la chianina ed i nostri allevamenti! Lo sapevate che i nostri hamburger sono preparati a mano in Valdichiana, sono freschi e contengono solo carne chianina (95%), carne di maiale toscano, per legare al meglio il battuto (5%), sale e pepe. No frills! Siamo allevatori!
#LaToraia #MercatoCentrale #Firenze #Allevatori #Chianina
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Vi aspettiamo a I Gigli nella Food Court al primo piano, dove è appena arrivato Ai Banchi del Mercato Centrale Firenze con 17 botteghe artigiane!

Venite a provare gli hamburger, direttamente dai nostri allevamenti in Valdichiana!

#LaToraia #Hamburger #Chianina
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#Firenze sul #LungarnoDelTempio trovate la piazza più bella dell'estate fiorentina, cibo gourmet, eventi, musica. Tutti i giorni dalle 12 alle 24 potete gustare i nostri Hamburger di Chianina dei nostri allevamenti, il pesce fritto di Pescepane, i panini di Il Panino Tondo FOOD TRUCK e il gelato di Carapina! ... See MoreSee Less

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#LaToraia ai I Gigli! 17 botteghe artigiane, dove è possibile mangiare e acquistare prodotti tipici e artigianali toscani e italiani. 400 posti a sedere, 17 banchi aperti dalle 9 alle 23 tutti i giorni! SIAMO ALLEVATORI DAL 1891! #Hamburger #Gigli ... See MoreSee Less

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Andiamo insieme al Mercato Centrale Firenze in tour a Venezia! Da domani il nostro Torello, il truckfood della Toraia sarà alla stazione di Santa Lucia,la piazzetta interna della stazione, dove finiscono i binari dei treni regionali!
Hamburger di Chianina dei nostri allevamenti e tantissimi artigiani, venite a trovarci!
#LaToraia #Venezia #MercatoCentraleFirenze
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12 Luglio - Grande Festa d'apertura Mercato Centrale a Venezia.

luglio 7, 2017, 11:00am - luglio 13, 2017, 12:00am

Vi aspettiamo il 12 Luglio 2017 alle ore 18.30 per la grande festa d'apertura a Venezia! Il programma della giornata: ore 19.00 taglio del nastro del Presidente del Mercato Centrale Umberto Montano e...

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Amici de I Gigli, ci trovate tutti i giorni, a pranzo e cena nella splendida cornice de "Ai Banchi" del Mercato Centrale Firenze. Al primo piano, tutte le eccellenze gastronomiche e gli hamburger di chianina dei nostri allevamenti in Valdichiana! Allevatori dal 1891! #LaToraia #iGigli #AiBanchi ... See MoreSee Less

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